Panna Fredda - итальянская прог-рок группа, выпустившая в 1970 г. единственный альбом, который назывался "Panna Fredda Uno". В состав группы входили Angelo Giardinelli (гитара и вокал), Giorgio Brandi (клавишные, гитара), Filippo Carnevale (гитара, ударные), Carlo Bruno (бас-гитара). Карьера музыкантов началась еще в 1966 г. в Риме, когда они исполняли итальянский вариант бита в группе I Figli Del Sole. Потом они играли фанк, ритм-энд-блюз, брасс, но Анжело в конце концов настоял на смене стилистики. Они решили играть прог-рок. Очевидно участники группы наивно полагали, что релиз будет первым - "Panna Fredda Uno", открывающим их длинную, многолетнюю дискографию, но пластинка одновременно стала и последней… Группа очень неплоха. По мнению некоторых рецензентов, ее музыка иногда напоминает Egg или Caravan. На некоторых треках альбома можно найти изобретательный орган и резкую электрическую гитару, на других преобладает мягкая акустическая гитара, чувственный вокал и чудесные клавишные, опьянившие меня своим средневековым ароматом. Первый трек напугал сначала звуками «шалящей» электроники, но потом подул холодный ветер, заработали двигатели заледеневшего трактора и пошла тематически неплохая композиция с отличными гитарой и клавишами. Вообще на пластинке много композиционных вставок. Группа италоязычная, но мужички поют немного. Альбом переиздавался как CD в 1989, 2000 и 2007 г. и как виниловый диск – в 2004 г.
Список песен альбома "Panna Fredda Uno": 1. La Paura 2. Un Re Senza Reame 3. Un Uomo 4. Scacco Al Re Lot 5. Il Vento, La Luna E Pulcini Blu 6. Waiting